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Brot

Baguette

Inhaltsstoffe in absteigender Reihenfolge

Weizenmehl, Wasser, Hefe, Salz

Kalorien Broteinheit Kohlenhy. in g Fett in g Eiweiß in g
248 4,5 51,0 1,4 7,8

Hirsebrot

Inhaltsstoffe in absteigender Reihenfolge

Weizenmehl (65%), Roggenmehl (35%), Roggensauerteig, gekochter Hirsebrei, Salz, Hefe, Backmittel

Kalorien Broteinheit Kohlenhy. in g Fett in g Eiweiß in g
240 3,2 38,0 5,0 9,0

Kassler (Weizenmischbrot)

Inhaltsstoffe in absteigender Reihenfolge

Weizenmehl (65%), Roggenmehl (35%), Roggensauerteig, Wasser, Salz, Hefe

Kalorien Broteinheit Kohlenhy. in g Fett in g Eiweiß in g
217 4,0 45,7 1,0 6,2

Korn an Korn

Inhaltsstoffe in absteigender Reihenfolge

Roggensauerteig, Roggenvollkornschrot, Wasser, Quetschroggen, Roggenflocken, Leinsam, Kartoffelflocken, Sonnenbl.k., Sesam, Rübensirup, Malz, Hefe, Salz

Kalorien Broteinheit Kohlenhy. in g Fett in g Eiweiß in g
210 3,0 35,0 4,0 7,0

Kornbeck

Inhaltsstoffe in absteigender Reihenfolge

ganzer Roggen, Roggenvollkornschrot, Roggensauerteig, Roggenmehl, Wasser, Sonnenblumenkerne, Salz, Hefe

Kalorien Broteinheit Kohlenhy. in g Fett in g Eiweiß in g
237 4,0 42,1 3,7 8,8

Kornfit

Inhaltsstoffe in absteigender Reihenfolge

Weizenmehl (60%), Roggenmehl (40%), Roggensauerteig, Wasser, Sonnenbl.k., Leinsam, Roggenflocken, Sesam, Salz, Hefe

Kalorien Broteinheit Kohlenhy. in g Fett in g Eiweiß in g
240 3,5 38,0 5,0 9,0

Museumsbrot

Inhaltsstoffe in absteigender Reihenfolge

Weizenmehl (60%), Roggenmehl (35%), Roggensauerteig, Sonnenblumenkerne, Wasser, Salz, Hefe

Kalorien Broteinheit Kohlenhy. in g Fett in g Eiweiß in g
232 3,0 36,0 5,0 9,0

Rosinenbrot

Inhaltsstoffe in absteigender Reihenfolge

Weizenmehl, Wasser, Rosinen, Zucker, Vollmilchpulver, Butter, Hefe, Salz

Kalorien Broteinheit Kohlenhy. in g Fett in g Eiweiß in g
315 5,0 57,0 6,0 6,0

Saftkornbrot

Inhaltsstoffe in absteigender Reihenfolge

Roggenvollkornschrot, Weizenmehl, Roggenmehl, Roggensauerteig, Sonnenbl.k., Sesam, Leinsam, Malz, Salz, Hefe

Kalorien Broteinheit Kohlenhy. in g Fett in g Eiweiß in g
210 3,0 35,0 4,0 7,0

Schwarzbrot

Inhaltsstoffe in absteigender Reihenfolge

Roggenvollkornschrot, Roggensauerteig, gequetschten Roggen, Roggenmehl, Wasser, Malz, Salz

Kalorien Broteinheit Kohlenhy. in g Fett in g Eiweiß in g
191 3,2 39,1 1,0 6,3

Weißbrot

Inhaltsstoffe in absteigender Reihenfolge

Weizenmehl, Wasser, Buttermilch, Margarine, Salz, Hefe

Kalorien Broteinheit Kohlenhy. in g Fett in g Eiweiß in g
236 4,5 48,8 1,2 7,6

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